VERCELLI - Risò 2026 - A spasso tra Village e zona Food - LA FOTOGALLERY
Il riso protagonista in città, alla scoperta del tesoro del territorio
Vercelli celebra il suo prodotto simbolo con il debutto ufficiale di Risò, il festival che trasforma il cuore della capitale europea del riso in una vetrina diffusa di gusto, cultura ed enogastronomia.
L’evento prende vita attraverso un percorso esperienziale unico, progettato per accogliere migliaia di visitatori, appassionati e turisti, concentrandosi in particolare su due macro-aree: il Village e la zona Food.
Passeggiando per il Village, l’atmosfera è quella delle grandi occasioni internazionali.
Quest’area è pensata per far vivere il riso a 360 gradi, combinando l’esposizione commerciale alla divulgazione culturale.
Al suo interno prendono vita incontri e masterclass con chef di rilievo, agronomi e produttori locali. Non mancano i laboratori interattivi, con showcooking dal vivo.
Se il Village nutre la curiosità, la zona Food appaga il palato.
Allestita per garantire un flusso continuo e un’accoglienza di prim’ordine, quest’area rappresenta il vero motore gastronomico di Risò.
Le postazioni dedicate ai grandi risotti vedono i migliori chef del territorio preparare ricette classiche affiancate da rivisitazioni contemporanee e mantecature creative.
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Redazione di Vercelli
