Le classi 5^ e 3^ E Servizi Commerciali dell’Istituto Professionale Lanino hanno avuto l’opportunità, nell’ambito dei Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento, di partecipare al primo progetto organizzato presso la Camera di Commercio Borsa Merci di Vercelli, permettendo agli studenti di approfondire la storia e il funzionamento di questa importante istituzione, rimanendo in linea con il loro percorso di studi.
Guidati dalle esperte del settore Dott.ssa Caterina Maggia e Dott.sssa Giuliana Nutolo , gli studenti hanno ascoltato una spiegazione introduttiva sulla nascita e l’evoluzione della struttura, comprendendone il ruolo fondamentale nel commercio e nell’economia locale in quanto situata in una delle più importanti città produttrici di riso.
Motivo per cui il riso rappresenta il principale mezzo di scambio della struttura, in quanto risorsa fondamentale per l’economia del territorio.
Successivamente le classi si sono separate, permettendo a ciascuno di esplorare due aspetti distinti ma complementari del luogo.
La prima classe ha visitato le sale della Borsa Merci, osservando i mosaici e gli affreschi che decorano gli spazi in cui appare persino la Basilica di Sant’Andrea. Ciò ha permesso agli studenti di apprezzare l’eredità culturale del luogo.
Nel frattempo l’altra classe ha seguito un percorso più tecnico, focalizzandosi sul processo di lavorazione del riso e sull’analisi della qualità.
Quello che è emerso chiaramente dal confronto tra la quantità iniziale e quella finale è che il prodotto ottenuto alla fine della lavorazione era sorprendentemente ridotto.
Questo dato ha acceso una riflessione importante: l’anno scorso, durante il periodo delle semine, le precipitazioni erano state scarse, incidendo negativamente sulla resa del raccolto.
Buon esempio per acquisire così conoscenze sul settore agroalimentare.
A conclusione della visita, per rendere l’esperienza ancora più coinvolgente, è stato proposto un quiz per testare quanto appreso durante il percorso.
I primi tre classificati si sono distinti per la loro attenzione e preparazione, ricevendo un premio come riconoscimento del loro impegno.
Questo progetto di orientamento ha offerto agli studenti un’opportunità preziosa per arricchire il loro percorso di studi e prepararli al futuro con una maggiore consapevolezza del contesto lavorativo e culturale in cui si inseriranno.
Ringraziamo le Esperte che con molta professionalità e simpatia hanno accompagnato gli studenti in questa interessante esperienza.
Celeste Andreotti
Classe 5E Servizi Commerciali-Istituto professionale Lanino
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Redazione di Vercelli