Il quadrante di Vercelli compreso tra le Vie Trino, Foscolo, Paggi e Corso Abbiate è rimasto uno dei pochi – oltre al centro storico – che sia ancora commercialmente vivo e premi il lavoro di chi abbia iniziativa e sappia lavorare con impegno.
Anche per questo la sfida che ha accettato Riccardo Molinari, esperto commerciante e gestore di bar (prima in centro, ora da 9 anni il Bar della Stazione) a Trino, parte con il piede giusto.
Riccardo, con la sua compagna Joelle Buttiglieri, conduce con successo il notissimo esercizio trinese, aiutato da quattro ragazze che con loro costituiscono un’equipe affiatata e conosciutissima da tante persone.
Allora perché l’ex Bar Cabana?
Riccardo non nasconde i propri sentimenti: da ragazzo frequentava la Scuola Media Verga ed il gelato o il panino al Cabana erano una bella abitudine.
Poi, negli ultimi anni, quella porta sempre chiusa, la grande vetrata buia, gli mettevano tristezza.
Così il grande passo: lui ed il suo gruppo si sono impegnati – senza lasciare il lavoro di Trino – a ridare vita e luce ad una proposta commerciale di cui si sentiva la mancanza.
Ancora vita in Via Trino, numero 22, dunque, in quei locali che, prima del Cabana, erano stati (ma risaliamo agli Anni ’60) di una drogheria.
Altri tempi, quando nella via attigua c’era il Ciclista Osvaldo, all’angolo le sorelle che gestivano la polleria, a pochi metri il primo negozio del Cav. Sabatino.
Il complesso scolastico Verga – Borsi non esisteva ed al suo posto c’era un campo di calcio di periferia, il campo del Csi.
Tanti ricordi, che ora vengono consegnati al futuro: Riccardo ci aspetta tutti i giorni dalle 6 alle 20, tranne la domenica.
In bocca al lupo!