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GATTINARA - “I Giovedì dell’Enoteca”: protagonista la Cantina Filadora  

Un appuntamento con gli artigiani del vino e scoprire storie, passioni e sapori dell’Alto Piemonte

Valsesia e Valsessera

Prosegue il viaggio alla scoperta delle eccellenze vitivinicole del territorio con “I Giovedì dell’Enoteca”, l’iniziativa promossa dall’Enoteca Regionale di Gattinara e dell’Alto Piemonte che, settimana dopo settimana, porta a Villa Paolotti i protagonisti di una delle più affascinanti tradizioni enologiche italiane.

Giovedì 29 ottobre, dalle ore 18.00 alle 19.00, sarà la Cantina Filadora la protagonista del nuovo appuntamento, un’occasione speciale per conoscere da vicino una realtà che ha scelto di fare della dimensione artigianale, della cura e dell’attenzione ai dettagli la propria filosofia produttiva.

Filadora si racconta attraverso un’espressione semplice ma ricca di significato: “Artigiani del vino”. Una scelta che esprime il desiderio di mantenere un rapporto autentico con il proprio lavoro, privilegiando la qualità, la passione e l’attenzione che soltanto una produzione a misura d’uomo può garantire.

È proprio questo spirito che animerà l’incontro di giovedì: non una semplice degustazione, ma un momento di scoperta e condivisione, nel quale il vino diventa occasione per raccontare persone, esperienze e scelte produttive.

I partecipanti potranno incontrare direttamente i protagonisti della Cantina Filadora, ascoltarne la storia e degustarne i vini, lasciandosi accompagnare in un percorso tra profumi, caratteristiche e sfumature che esprimono l’identità della produzione.

«Con I Giovedì dell’Enoteca vogliamo continuare a dare voce alle tante realtà che rendono straordinario il patrimonio vitivinicolo dell’Alto Piemonte. Ogni cantina custodisce una storia diversa, fatta di persone, passione e scelte coraggiose. Incontrare chi il vino lo produce significa andare oltre il calice, comprendere il lavoro che si nasconde dietro ogni bottiglia e scoprire il valore autentico del nostro territorio».

L’iniziativa conferma la vocazione dell’Enoteca Regionale quale luogo di incontro, conoscenza e promozione della cultura del vino, capace di avvicinare appassionati, curiosi e visitatori alle eccellenze enologiche dell’Alto Piemonte, in un’atmosfera informale e conviviale.

L’appuntamento è per giovedì 29 ottobre, dalle 18.00 alle 19.00, presso l’Enoteca Regionale di Gattinara e dell’Alto Piemonte, a Villa Paolotti, in Corso Valsesia 112 a Gattinara.

Un’ora da dedicare al piacere della scoperta, perché ogni vino ha una storia da raccontare. E ogni giovedì è una nuova occasione per ascoltarla.

Per informazioni e prenotazioni:

Enoteca Regionale di Gattinara e dell’Alto Piemonte

Tel. 0163 834070 – E-mail: info@enotecaregionaledigattinara.it

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Redazione di Vercelli

Posted in Società e Costume