VERCELLI - L’Istituto Cavour in visita all’azienda Sambonet
Un’esperienza nel settore industriale e del design. Il resoconto della studentessa Diagne Khadidiatou
Il Comitato Piccola Industria di CNVV, in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Provinciale, con l’ edizione del PMI DAY INDUSTRIAMOCI 2025, ha organizzato la visita guidata agli stabilimenti per gli studenti delle classi quinte degli Istituti Tecnici Superiori, accompagnati dai loro insegnanti, tema dell’Edizione “Scegliere”.
Anche quest’anno gli allievi della 5^E Servizi Commerciali sono stati coinvolti in questa iniziativa unitamente alla classe 4^B AFM.
Gli studenti hanno visitato l’Azienda Sambonet a Orfengo nel comune di Casalino.
La visita si è svolta il 23 marzo scorso e ha permesso agli studenti di conoscere da vicino il funzionamento dell’azienda. Ricevuti all’ingresso, con molta cordialità, dal personale dell’Azienda, i ragazzi sono stati organizzati in tre gruppi, affiancati da personale specializzato, in modo da rendere più agevole la visita cogliendo i dettagli dei vari settori.
Durante il percorso, gli studenti hanno potuto osservare le diverse fasi della produzione e i macchinari utilizzati.
Si sono visti nel dettaglio i processi produttivi e i prodotti finiti: dalle pentole ai piatti, dalle tazze agli strumenti professionali per la cucina, utilizzati sia nelle mense sia nei ristoranti stellati che nell’ Hotellerie.
Si sono potuti apprezzare i dettagli e la qualità, potendo anche vedere alcune delle collezioni nate da prestigiose collaborazioni, come quelle realizzate con Versace, che uniscono il lusso e il design esclusivo del marchio alla maestria artigianale di Sambonet.
Il momento dedicato alla presentazione dell’azienda ha permesso di conoscere la sua storia, l’espansione territoriale, con strutture nei vari Paesi del mondo, i premi ottenuti e l’attenzione all’impatto ambientale.
È stata inoltre sottolineata l’importanza data ai dipendenti, alla salute, alla socializzazione e alla parità di genere.
La spiegazione dettagliata della produzione di posate e pentole, la scelta dei materiali, hanno fatto comprendere come, nel corso degli anni, Sambonet si sia affermata come un punto di riferimento nel settore grazie all’attenzione per la qualità e all’innovazione dei suoi prodotti.
Motivo per cui gli sono stati riconosciuti molti premi, nel 1970 “La Pesciera” ha ottenuto il “Compasso d’Oro” entrando nella collezione permanente del MoMa di New York.
Al termine del percorso, gli studenti hanno visitato il negozio outlet Sambonet.
Come ricordo della giornata a ciascun partecipante è stato regalato un utensile da cucina in silicone.
L’esperienza è stata utile per comprendere meglio le dinamiche del mondo del lavoro e il funzionamento di un’azienda internazionale, nata nella nostra città di Vercelli nel 1856.
La visita si è conclusa molto positivamente ed è stata apprezzata da studenti e insegnanti, un’esperienza formativa davvero ricca di contenuti, presentati dal personale dell’Azienda in modo attento e molto professionale.
Diagne Khadidiatou – classe 5^ E Servizi Commerciali – Istituto professionale B. Lanino
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Redazione di Vercelli
